Turchet srl a été fondée en 1981, à Porcia, dans la province de Pordenone en tant que grossiste de marques alimentaires prestigieuses de charcuterie, fromages et apéritifs; la recherche constante de produits innovants a incité le fondateur Claudio Turchet, avec sa femme Donatella et toute la famille, à se lancer dans une nouvelle entreprise de gastronomie artisanale au début des années 90. Suite aux nouveaux défis des marchés, l'entreprise commence à se développer , avec des innovations technologiques et de production.
La passion et l'engagement constant dans la recherche de la qualité ont aidé une petite réalité artisanale à devenir un point de référence où vous pouvez trouver les meilleurs amuse-gueules et collations du marché.
Établissement de
Porcia
En 2000, la société fondatrice a été entièrement rénovée et agrandie sur 1000 mètres carrés, ce qui rassemble encore la production de légumes, d'apéritifs à base de viande et de truite porcia.
En 2007, une nouvelle usine de 3000 m2 a été construite entièrement
dédiée à production de produits
de la pêche ed au stockage des matières premières.
L'histoire de la truite Risorgiva est issue d'une rencontre entre
Prince Guacello di Porcia et Claudio Turchet, unis dans l'idée de valoriser l'excellence gastronomique et l'amour du territoire de Porcia.
Prosecco de
Valdobbiadene
Notre Prosecco Superiore
DOCG est un vin mousseux produit
à Valdobbiadene, Conegliano.
Il est créé en mélangeant des raisins provenant uniquement de cette région, travaillés de manière experte pour
créer une cuvée unique.
Nos liqueurs sont nées de la passion du pays de Claudio Turchet.
Ils sont élaborés avec des fruits de notre plantation, adjacente à l'entreprise Porcia.
Les fruits, dépourvus de tout
traitement, laissez-vous grandir
selon la nature, ils sont collectés et livrés à notre distillerie de confiance, qui donne vie à nos liqueurs.