Turchetgastronomia | Privacy Policy

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INFORMATIVA SULLA PRIVACY

Gentile Cliente,
desideriamo informarLa che il nostro Sito rispetta il diritto alla privacy dei visitatori online e riconosce l’importanza della tutela delle informazioni raccolte che li riguardano. A tale scopo, abbiamo definito delle procedure per assicurare che i dati personali dei visitatori siano trattati in maniera responsabile.
La presente informativa fornisce informazioni sul tipo di dati raccolti e sulla modalità di raccolta, sul motivo della raccolta e sull’utilizzo che ne viene fatto, sui diritti e sulle opzioni relative all’utilizzo dei dati dei visitatori da parte nostra, sul modo in cui i dati vengono trattati e con chi potrebbero essere condivisi, per quanto tempo vengono conservate le informazioni dell’utente ecc. Si prega di leggerla attentamente.

La presente informativa è resa ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 27 aprile 2016 relativo alla protezione delle persone fisiche con riguardo al trattamento dei dati personali, nonché alla libera circolazione di tali dati (“GDPR”) e dei provvedimenti della Autorità di controllo italiana (http://www.garanteprivacy.it).

Finalità del trattamento
Il trattamento dei dati personali da Lei forniti è finalizzato unicamente ad adempiere agli obblighi contrattuali e normativi, in particolare:

esecuzione di obblighi derivanti dai contratti di servizio e/o fornitura e dall’erogazione dei servizi accessori o connessi a tali contratti
erogazione dei servizi richiesti dal Cliente con la registrazione nel Sito web e la creazione dell’account o profilo, inclusa la raccolta, la conservazione e l’elaborazione dei dati ai fini dell’instaurazione e della successiva gestione operativa, tecnica ed amministrativa del rapporto (e dell’account creato dal Cliente) connesso all’erogazione dei servizi e all’effettuazione di comunicazioni relative allo svolgimento dei servizi medesimi;
gestione dei pagamenti (con relativo trattamento, ai termini di legge, dei dati di pagamento, inclusi gli estremi identificativi della carta di credito o del conto corrente bancario ove tale strumento di pagamento sia selezionato dal Cliente) dei servizi richiesti e degli eventuali oneri economici accessori, in base a quanto previsto dai termini e dalle condizioni del servizio sottoscritto;
offerte di promozioni, sconti e altri servizi personalizzati ed inviare newsletter, altre comunicazioni di marketing e commerciali su prodotti, servizi, sondaggi, ricerche, analisi di mercato, promozioni e altre iniziative per gli utenti o Clienti registrati. Potrebbero essere utilizzati, inoltre, mezzi di contatto tradizionali (posta ordinaria e telefono) e/o digitali e automatizzati (e-mail, SMS, MMS, telefono e altri canali digitali, ad esempio i social media).
In base al consenso esplicito dell’utente, la newsletter e le comunicazioni di marketing possono essere adattate al “profilo” dell’utente, in base alle informazioni personali che il Sito raccoglie o riceve sull’utente interessato (PROFILAZIONE);
i dati possono essere trasmessi ad aziende per la convalida dell’indirizzo, ad agenzie di comunicazione per inviare la conferma dell’ordine e a magazzini e fornitori-distributori per la consegna dell’ordine;
gestione dei rapporti con Autorità ed Enti pubblici terzi per finalità connesse a particolari richieste, all’adempimento di obblighi di legge o a particolari procedure;
i dati possono essere trasmessi a provider di servizi di pagamento, ad agenzie di riferimento per il credito per la verifica dell’identità e della posizione creditizia, e ad agenzie di recupero crediti;
raccolta, conservazione ed elaborazione dei dati per compiere analisi statistiche in forma anonima e aggregata, volti alla verifica delle finalità dei servizi offerti.

Ambito di comunicazione e diffusione dei dati (destinatari dei dati)
I Suoi dati potranno essere comunicati a:

tutti i soggetti cui la facoltà di accesso a tali dati è riconosciuta in forza di provvedimenti normativi;
ai nostri collaboratori, dipendenti, nell’ambito delle relative mansioni;
a tutte quelle persone fisiche e/o giuridiche, pubbliche e/o private quando la comunicazione risulti necessaria o funzionale allo svolgimento della nostra attività e nei modi e per le finalità sopra illustrate;
Il Titolare impone ai propri fornitori e ai loro Responsabili del trattamento il rispetto di misure di sicurezza eguali a quelle adottate nei confronti dell’interessato.

Modalità del trattamento
Il trattamento viene effettuato con l’ausilio di strumenti telematici, cartacei ed informatici; tale trattamento è improntato ai principi di correttezza, liceità e trasparenza e di tutela dei Suoi diritti e della Sua riservatezza. I dati vengono trattati in modo tale da ridurre al minimo i rischi di distruzione, perdita, accesso non autorizzato o di trattamento non consentito o non conforme alle finalità della raccolta. Il Titolare informerà prontamente gli Interessati, qualora sussista un particolare rischio di violazione dei dati gestiti fatti salvi gli obblighi derivanti da quanto previsto dall’art. 33 del GDPR relativo alle notifiche di violazione di dati personali.
Se l’utente ha meno di 14 anni, NON può fornire alcun dato personale né può registrarsi sul nostro sito web, ed in ogni caso TURCHET SRL non si assume la responsabilità per eventuali dichiarazioni mendaci fornite dall’utente minore. Qualora TURCHET SRLsi accorgesse dell’esistenza di dichiarazioni non veritiere, procederemo con la cancellazione immediata di ogni dato personale acquisito.

Durata di conservazione dei dati personali
I Suoi dati saranno conservati esclusivamente per il periodo necessario ad espletare le mansioni contrattuali, o per il tempo necessario di conservazione a norma di legge per espletare le operazioni fiscali.
Nello specifico:

conserviamo i dati personali relativi al marketing fino a quando l’utente non ritira il proprio consenso;
conserviamo i dati personali relativi all’account del Cliente fino a quando l’utente ha un account attivo. L’utente ha il diritto di eliminare il proprio account in qualsiasi momento. Se decide di farlo, l’account cesserà di esistere e l’utente sarà considerato inattivo. Conserviamo i dati personali dell’utente nel caso in cui vi siano richieste legali o dispute aperte;
conserviamo i dati personali relativi al Servizio Clienti per 100 giorni per le chiamate telefoniche, le e-mail e la corrispondenza, e per 12 mesi per la gestione delle controversie. Per i reclami in negozio, i dati personali saranno conservati per 2 anni.

Diritti dell’interessato
Lei ha il diritto di:

chiedere l’accesso ai suoi dati personali (art. 15), la loro rettifica (art.16), la cancellazione “diritto all’oblio” (art. 17), la limitazione (art. 18) e l’opposizione al trattamento (art.21), nonché il diritto a ricevere in formato leggibile i propri dati senza impedimenti alla portabilità (art. 20);
revocare il consenso, nei casi in cui sia stato prestato, in qualsiasi momento senza che ciò pregiudichi la liceità del consenso manifestato prima della sua revoca;
proporre reclamo ad una autorità di controllo, quale è il Garante per il trattamento dei dati personali Piazza di Monte Citorio n. 121 00186 ROMA Fax: 06.69677.3785 Centralino telefonico: 06/696771 E-mail: garante@gpdp.it PEC: protocollo@pec.gpdp.it

Revoca del consenso al trattamento
Le è riconosciuta la facoltà di revocare il consenso al trattamento dei Suoi dati personali, inviando una raccomandata A/R al seguente indirizzo: TURCHET SRL con sede Via Mantova, 10, 33080Porcia (PN), corredato da fotocopia del suo documento di identità, con il seguente testo: <>. Al termine di questa operazione i Suoi dati personali saranno rimossi dagli archivi nel più breve tempo possibile.
Se desidera avere maggiori informazioni sul trattamento dei Suoi dati personali, può inviare una raccomandata A/R al seguente indirizzo: TURCHET SRL con sede Via Mantova, 10, 33080Porcia (PN). Prima di poterLe fornire, o modificare qualsiasi informazione, potrebbe essere necessario verificare la Sua identità e rispondere ad alcune domande. Una risposta sarà fornita al più presto.

Prevenzione delle frodi
I dati personali dell’interessato, ad esclusione di quelli particolari (Art 9 GDPR) o giudiziari (Art 10 GDPR) saranno trattati per consentire controlli con finalità di monitoraggio e prevenzione di pagamenti fraudolenti, da parte di sistemi software che effettuano una verifica in modo automatizzato e preliminarmente alla negoziazione di servizi/prodotti. I dati personali raccolti ai soli fini antifrode saranno immediatamente cancellati al termine delle fasi di controllo (Considerando 47 e art. 22 GDPR).

Legittimi interessi perseguiti dal titolare del trattamento o da terzi
Se il trattamento è basato sui legittimi interessi non occorre il consenso dell’interessato, purché, però, non prevalgano gli interessi o i diritti e le libertà fondamentali dell’interessato tenuto conto delle ragionevoli aspettative dello stesso in base alla relazione col titolare del trattamento (Considerando 47 del Regolamento Generale europeo).

Natura dei dati personali
Costituiscono oggetto di trattamento i Suoi dati personali, particolari e giudiziari, inerenti lo svolgimento del servizio da Lei richiesto.
Durante l’erogazione del servizio potrebbe essere necessario acquisire ed effettuare operazioni di trattamento dei Suoi dati personali, particolari e giudiziari. Scopo della presente informativa è quella di metterla al corrente delle modalità di trattamento adottate e di chiederne il relativo consenso.

Natura obbligatoria o facoltativa del conferimento
La raccolta ed il trattamento dei dati personali è obbligatoria per dar seguito alle prestazioni richieste nonché all’erogazione del servizio e/o alla fornitura del Prodotto richiesto. Qualora l’Interessato non fornisca i dati personali espressamente previsti come necessari all’interno delle varie modulistiche, il Titolare non potrà dar seguito ai trattamenti legati alla gestione delle prestazioni richieste e/o del contratto e dei servizi/prodotti ad esso collegati, né agli adempimenti che da essi dipendono.

Dati di navigazione
I sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento di questo sito web acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio, alcuni dati personali la cui trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli di comunicazione di internet. Si tratta di informazioni che non sono raccolte per essere associate a interessati identificati, ma che per loro stessa natura potrebbero, attraverso elaborazioni ed associazioni con dati detenuti da terzi, permettere di identificare gli utenti. In questa categoria di dati rientrano gli indirizzi IP o i nomi a dominio dei computer utilizzati dagli utenti che si connettono al sito, gli indirizzi in notazione URI (“Uniform Resource Identifier”) delle risorse richieste, l’orario della richiesta, il metodo utilizzato nel sottoporre la richiesta al server, la dimensione del file ottenuto in risposta, il codice numerico indicante lo stato della risposta data dal server (buon fine, errore, ecc.) ed altri parametri relativi al sistema operativo e all’ambiente informatico dell’utente. Questi dati vengono utilizzati al solo fine di ricavare informazioni statistiche anonime sull’uso del sito e per controllarne il corretto funzionamento e vengono cancellati immediatamente dopo l’elaborazione. I dati potrebbero essere utilizzati per l’accertamento di responsabilità in caso di ipotetici reati informatici ai danni del sito.

INFORMATIVA COOKIES

Gentile Cliente,
desideriamo informarLa che il nostro Sito utilizza i cookie per offrirLe un servizio web ottimizzato e personalizzato. Con la presente Informativa vogliamo informarLa in merito a come e per quali finalità utilizziamo i cookie.

Definizione di “COOKIE”
I cookie sono brevi frammenti di testo (lettere e/o numeri) che permettono al server web di memorizzare sul client (il browser, ad es. Internet Explorer, Chrome, Firefox, Opera…) informazioni da riutilizzare nel corso della medesima visita al sito (cookie di sessione) o in seguito, anche a distanza di giorni (cookie persistenti). I cookie vengono memorizzati, in base alle preferenze dell’utente, dal singolo browser sullo specifico dispositivo utilizzato (computer, tablet, smartphone). Tecnologie similari, come, ad esempio, web beacon, GIF trasparenti e tutte le forme di storage locale introdotte con HTML5, sono utilizzabili per raccogliere informazioni sul comportamento dell’utente e sull’utilizzo dei servizi. Un cookie non può richiamare nessun altro dato dal disco fisso dell’utente né trasmettere virus informatici o acquisire indirizzi email. Ogni cookie è unico per il web browser dell’utente. Alcune delle funzioni dei cookie possono essere demandate ad altre tecnologie. Con il termine ‘cookie’ si vuol far riferimento ai cookie e a tutte le tecnologie similari.

In base alle caratteristiche e all’utilizzo dei cookie possono distinguersi varie tipologie di cookie:

Cookie tecnici strettamente necessari
Si tratta di cookie indispensabili per il corretto funzionamento di un sito web che vengono utilizzati per gestire diversi servizi legati ai siti web (come ad esempio un login o l’accesso alle funzioni riservate nei siti). La durata dei cookie è strettamente limitata alla sessione di lavoro oppure possono avvalersi di un tempo di permanenza più lungo al fine di ricordare le scelte del visitatore. La disattivazione dei cookie strettamente necessari può compromettere l’esperienza d’uso e di navigazione del sito web.

Cookie di analisi (analytics) e prestazioni
Sono cookie utilizzati per raccogliere e analizzare il traffico e l’utilizzo di un sito web in modo anonimo. Questi cookie, pur senza identificare l’utente, consentono, per esempio, di rilevare se il medesimo utente torna a collegarsi in momenti diversi. Permettono inoltre di monitorare il sistema e migliorarne le prestazioni e l’usabilità. La disattivazione di tali cookie può essere eseguita senza alcuna perdita di funzionalità e sarà trattata nel dettaglio successivamente.

Cookie di profilazione
Si tratta di cookie permanenti utilizzati per identificare (in modo anonimo e non) le preferenze dell’utente e migliorare la sua esperienza di navigazione. Per maggiori informazioni su questi cookie vi invitiamo a visitare la sezione apposita sul sito www.garanteprivacy.it/cookie.

Finalità del trattamento e scopi dei cookie tecnici di sessione
I cookie utilizzati sul Sito hanno esclusivamente la finalità di eseguire autenticazioni informatiche o il monitoraggio di sessioni e la memorizzazione di informazioni tecniche specifiche riguardanti gli utenti che accedono ai server del Titolare del trattamento che gestisce il Sito. In tale ottica, alcune operazioni sul Sito non potrebbero essere compiute senza l’uso dei cookie, che in tali casi sono quindi tecnicamente necessari. A titolo esemplificativo, l’accesso ad eventuali aree riservate del Sito e le attività che possono essere ivi svolte sarebbero molto più complesse da svolgere e meno sicure senza la presenza di cookie che consentono di identificare l’utente e mantenerne l’identificazione nell’ambito della sessione.
Ai sensi dell’articolo 122, comma 1, del Codice della privacy (nella formulazione vigente a seguito della entrata in vigore del d.lgs.69/2012) i cookie “tecnici” possano essere utilizzati anche in assenza del consenso dell’interessato. Tra l’altro, lo stesso organismo europeo che riunisce tutte le Autorità Garanti per la privacy dei vari Stati Membri (il c.d. Gruppo “Articolo 29” ) ha chiarito nel Parere 4/2012 (WP194) intitolato “Esenzione dal consenso per l’uso dei cookie” che sono cookie per i quali non è necessario acquisire il consenso preventivo e informato dell’utente:

1) cookie con dati compilati dall’utente (identificativo di sessione), della durata di una sessione o cookie persistenti limitatamente ad alcune ore in taluni casi;
2) cookie per l’autenticazione, utilizzati ai fini dei servizi autenticati, della durata di una sessione;
3) cookie di sicurezza incentrati sugli utenti, utilizzati per individuare abusi di autenticazione, per una durata persistente limitata;
4) cookie di sessione per lettori multimediali, come i cookie per lettori “flash”, della durata di una sessione;
5) cookie di sessione per il bilanciamento del carico, della durata di una sessione;
6) cookie persistenti per la personalizzazione dell’interfaccia utente, della durata di una sessione (o poco più);
7) cookie per la condivisione dei contenuti mediante plug-in sociali di terzi, per membri di una rete sociale che hanno effettuato il login.

Il Titolare del trattamento informa dunque che sul Sito sono operativi cookie tecnici (come quelli sopra elencati) necessari per navigare all’interno del Sito poiché consentono funzioni essenziali quali autenticazione, validazione, gestione di una sessione di navigazione e prevenzione delle frodi e consentono ad esempio: di identificare se l’utente ha avuto regolarmente accesso alle aree del sito che richiedono la preventiva autenticazione oppure la validazione dell’utente e la gestione delle sessioni relative ai vari servizi e applicazioni oppure la conservazione dei dati per l’accesso in modalità sicura oppure le funzioni di controllo e prevenzione delle frodi.

Per la massima trasparenza, si elencano di seguito una serie di cookie tecnici e di casi di operatività specifica in maniera generica sui Siti:
• i cookie impiantati nel terminale dell’utente/contraente direttamente (che non saranno utilizzati per scopi ulteriori) come ad esempio cookie di sessione utilizzati per “riempire il carrello” nelle prenotazioni on line sul Sito, cookie di autenticazione, cookie per contenuti multimediali tipo flash player che non superano la durata della sessione, cookie di personalizzazione (ad esempio, per la scelta della lingua di navigazione, richiamo ID e password complete con la digitazione dei primi caratteri, etc);
• i cookie utilizzati per analizzare statisticamente gli accessi/le visite al sito (cookie cosiddetti “analytics”) che perseguono esclusivamente scopi statistici (e non anche di profilazione o di marketing) e raccolgono informazioni in forma aggregata senza possibilità di risalire alla identificazione del singolo utente. In questi casi, dal momento che la normativa vigente prescrive che per i cookie analytics sia fornita all’interessato l’indicazione chiara e adeguata delle modalità semplici per opporsi (opt-out) al loro impianto (compresi eventuali meccanismi di anonimizzazione dei cookie stessi), specifichiamo che è possibile procedere alla disattivazione dei cookie analytics come segue: aprire il proprio browser, selezionare il menu impostazioni , cliccare sulle opzioni internet, aprire la scheda relativa alla privacy e scegliere il desiderato livello di blocco cookie. Qualora si voglia eliminare i cookie già salvati in memoria è sufficiente aprire la scheda sicurezza ed eliminare la cronologia spuntando la casella “elimina cookie”.

Cookie di terze parti
Visitando un sito web si possono ricevere cookie da siti gestiti da altre organizzazioni (“terze parti”) che possono risiedere in Italia o all’estero. Un esempio presente nella maggior parte di siti internet è rappresentato dalla presenza di video YouTube, API Google, utilizzo di Google Maps, e l’utilizzo dei “social plugin” per Facebook, Twitter, Google+ e LinkedIn. Si tratta di parti della pagina visitata generate direttamente dai suddetti siti ed integrati nella pagina del sito ospitante. L’utilizzo più comune dei social plugin è finalizzato alla condivisione dei contenuti sui social network al fine di aumentare la user experience del visitatore. La presenza di questi plugin comporta la trasmissione di cookie da e verso tutti i siti gestiti da terze parti. La gestione delle informazioni raccolte da “terze parti” è disciplinata dalle relative informative cui si prega di fare riferimento.

Responsabilità per operatività di Cookie di Terze Parti
Si richiama in materia quanto previsto dal Provvedimento Generale del Garante privacy sui cookie dell’8 Maggio 2014:
“Vi sono molteplici motivazioni per le quali non risulta possibile porre in capo all’editore l’obbligo di fornire l’informativa e acquisire il consenso all’installazione dei cookie nell’ambito del proprio sito anche per quelli installati dalle “terze parti”. In primo luogo, l’editore dovrebbe avere sempre gli strumenti e la capacità economico-giuridica di farsi carico degli adempimenti delle terze parti e dovrebbe quindi anche poter verificare di volta in volta la corrispondenza tra quanto dichiarato dalle terze parti e le finalità da esse realmente perseguite con l’uso dei cookie. Ciò è reso assai arduo dal fatto che l’editore spesso non conosce direttamente tutte le terze parti che installano cookie tramite il proprio sito e, quindi, neppure la logica sottesa ai relativi trattamenti. Inoltre, non di rado tra l’editore e le terze parti si frappongono soggetti che svolgono il ruolo di concessionari, risultando di fatto molto complesso per l’editore il controllo sull’attività di tutti i soggetti coinvolti. I cookie terze parti potrebbero, poi, essere nel tempo modificati dai terzi fornitori e risulterebbe poco funzionale chiedere agli editori di tenere traccia anche di queste modifiche successive.”

Come indicato dal Garante della Privacy il presente Sito non ha la possibilità di controllare i cookie di terze parti qualora utilizzasse servizi di terze parti (YouTube, Google Maps, “social buttons”, etc) di cui hanno responsabilità esclusivamente le terze parti. Inoltre, si richiama la possibilità per l’utente di cancellare e bloccare l’operatività dei cookie in qualsiasi momento utilizzando anche plugins per il browser e modificandone le impostazioni come indicato nei vari manuali contenuti nei browser.

Obbligatorietà o facoltatività del consenso per l’operatività di cookie che non perseguono scopi di marketing
Non è obbligatorio acquisire il consenso alla operatività dei soli cookie tecnici o di terze parti o analitici assimilati ai cookie tecnici. La loro disattivazione e/o il diniego alla loro operatività comporterà l’impossibilità di una corretta navigazione sul Sito e/o la impossibilità di fruire dei servizi, delle pagine, delle funzionalità o dei contenuti ivi disponibili.

Estremi identificativi del Titolare del trattamento dei dati
Il Titolare del trattamento dei dati è TURCHET SRL con sede Via Mantova, 10, Porcia 33080(PN) in persona del Titolare/Legale Rappresentante dell’Azienda.
L’elenco aggiornato dei Responsabili del trattamento (se nominati) e Contitolari del trattamento, è reperibile presso la sede della suddetta Azienda.

Esercizio dei diritti da parte dell’interessato
Con particolare riferimento ai diritti degli utenti in materia di cookie, si forniscono di seguito alcuni link per approfondimento:
AboutCookies.org: per ulteriori informazioni sui cookie e su come influenzano l’esperienza di navigazione.
Youronlinechoices.com: per un’ampia visione sui cookie, sulle best practice e sulla fruizione della pubblicità mirata attraverso l’uso dei cookie.
La sezione Cookie su www.garanteprivacy.it/cookie per conoscere le best practice fornite dal Garante per la protezione dei dati personali.

Diritti dell’interessato
Lei ha il diritto di:

chiedere l’accesso ai suoi dati personali (art. 15), la loro rettifica (art.16), la cancellazione “diritto all’oblio” (art. 17), la limitazione (art. 18) e l’opposizione al trattamento (art.21), nonché il diritto a ricevere in formato leggibile i propri dati senza impedimenti alla portabilità (art. 20);
revocare il consenso, nei casi in cui sia stato prestato, in qualsiasi momento senza che ciò pregiudichi la liceità del consenso manifestato prima della sua revoca;
proporre reclamo ad una autorità di controllo, quale è il Garante per il trattamento dei dati personali Piazza di Monte Citorio n. 121 00186 ROMA Fax: 06.69677.3785 Centralino telefonico: 06/696771 E-mail: garante@gpdp.it PEC: protocollo@pec.gpdp.it

Revoca del consenso al trattamento
Le è riconosciuta la facoltà di revocare il consenso al trattamento dei Suoi dati personali, inviando una raccomandata A/R al seguente indirizzo: TURCHET SRL con sede Via Mantova, 10, 33080 Porcia (PN), corredato da fotocopia del suo documento di identità, con il seguente testo: <>. Al termine di questa operazione i Suoi dati personali saranno rimossi dagli archivi nel più breve tempo possibile.
Se desidera avere maggiori informazioni sul trattamento dei Suoi dati personali, ovvero esercitare i diritti di cui al precedente punto 5, può inviare una raccomandata A/R al seguente indirizzo: TURCHET SRL con sede Via Mantova, 10, Porcia 33080 (PN). Prima di poterLe fornire, o modificare qualsiasi informazione, potrebbe essere necessario verificare la Sua identità e rispondere ad alcune domande. Una risposta sarà fornita al più presto.